Mohamed (Le Meilleur Pâtissier) a perdu sa mère quand il avait sept ans : "C'est pour cela que je suis si attaché à mes enfants".

Mohamed (Le Meilleur Pâtissier) a perdu sa mère quand il avait sept ans : "C'est pour cela que je suis si attaché à mes enfants".

Le demi-finaliste de "Le meilleur pâtissier" a dû faire face à une épreuve dès son plus jeune âge. Mohamed a dû faire face au décès de sa mère alors qu'il n'avait que sept ans. Il a évoqué ce sujet dans un entretien avec le journal "Le Parisien".

Dernière ligne droite avant la finale pour les candidats encore en lice. Le jeudi 23 décembre, M6 diffusera la demi-finale du Meilleur Pâtissier 2021. Les téléspectateurs verront Aya, Maud, Alexandre et Mohamed s'affronter. Avant que le public ne découvre l'émission, Mhamed a accordé une interview au journal Le Parisien, dans laquelle il en dit un peu plus sur sa vie privée.

Il est l'un des candidats les plus attachants de cette édition. Ce père de famille de 34 ans, originaire du Blanc-Mesnil (Seine-Saint-Denis), n'aurait pourtant jamais pensé participer à l'émission présentée par Marie Portolano. Plus jeune, Mohamed se passionnait surtout pour les motos. L'école, en revanche, l'intéressait moins, comme il l'a expliqué au journal Le Parisien : "Ce n'était pas pour moi. Je n'aimais pas ça. En plus, j'étais très anxieux ... Au collège, je n'ai pas obtenu mon brevet. J'ai donc fait un apprentissage de carreleur-mosaïste. Ensuite, j'ai fait beaucoup de boulots différents : magasinier, coursier, chauffeur... Puis j'ai créé une entreprise de conseil en gestion".

S'il était si anxieux à l'époque, c'est qu'il manquait de confiance en lui. Un trait de personnalité qui était apparu après un drame. "C'est peut-être parce que j'ai perdu ma mère très tôt, quand j'avais sept ans. C'est aussi la raison pour laquelle j'ai fait tant de bêtises à l'école. Rien ne peut remplacer l'amour d'une mère. C'est aussi la raison pour laquelle je suis si attachée à mes enfants... Ce qui est sûr, c'est que l'émission m'a aidée. Elle m'a fait progresser sur le plan technique, mais elle m'a aussi aidée à prendre de l'assurance. Et quand je vois dans les yeux de mes filles qu'elles sont fières de leur papa, c'est un beau cadeau", a-t-il déclaré.

Une passion qui s'est confirmée pendant l'enfermement

Lorsqu'il a offert à sa femme un gâteau d'une boutique Pierre Hermé pour son anniversaire, il a vu la pâtisserie sous un autre jour. Mohamed a ressenti une émotion incroyable. "Une vraie claque en pleine figure", a-t-il clarifié. Il a donc profité du premier lockdown pour se perfectionner en pâtisserie. "C'était la première fois que je me levais le matin sans savoir ce que j'allais faire. C'était très difficile psychologiquement. C'est là que j'ai vraiment commencé à faire de la pâtisserie, à apprendre les techniques et à me perfectionner. Mais j'ai tout de suite regardé ce que faisaient les grands chefs, j'ai acheté leurs livres et j'ai fait leurs recettes. J'ai commencé à voir l'émission différemment et je me suis dit : "Je pourrais faire ça"", a-t-il poursuivi.

Poussé par sa femme Souhir, qu'il a épousée à l'âge de 19 ans, il a finalement participé au casting de l'émission "Le Meilleur Pâtissier". Et son parcours prouve qu'il a fait tout ce qu'il fallait ! Aujourd'hui, il espère pouvoir vivre de sa passion. Nul doute que le public sera à ses pieds, car il est déjà connu lorsqu'il sort de chez lui. "L'autre jour, j'étais un peu gêné quand les gens m'ont reconnu au supermarché.... Je n'ai pas envie d'être une star. Je suis juste un gars du Blanc-Mesnil qui fait des gâteaux...", conclut-il.