Un nouveau scandale alimentaire ! Après les pizzas Buitoni et les œufs pour enfants, ce sont les filets de saumon de E.Leclerc qui ont été rappelés lundi 25 avril. Et ce pour une bonne raison : ceux-ci sont soupçonnés d'être contaminés par la listeria. Il s'agit d'une bactérie responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut être particulièrement grave.
#Rappel de produit
(@RappelConso) April 25, 2022.
Filet de queue de saumon - https://t.co/MfzIynpoi6
Risques : Listeria monocytogenes (agent de la listériose)
Motif : présence de Listeria monocytogeneshttps://t.co/WwpQNR8iH2pic.twitter.com/CkOJh2EHnm-RappelConso
"Les personnes ayant consommé les 'produits' mentionnés ci-dessus (filets de queue de saumon) et présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant et à l'informer de cette consommation", alerte Rappel Conso. "Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes peuvent également survenir occasionnellement. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont la période d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines", explique le site d'alerte sur les produits dangereux.
Antoine F-M