Alternative au café : 2 recettes pour consommer la poudre de matcha et de collagène qui fait fureur en ce moment.

Alternative au café : 2 recettes pour consommer la poudre de matcha et de collagène qui fait fureur en ce moment.

Les compléments alimentaires sont de plus en plus faciles à intégrer dans nos régimes alimentaires. Après l'essor des ours en gélatine, ce sont maintenant les ours en poudre mélangés aux boissons et aux aliments qui ont la cote. Aujourd'hui, nous vous présentons une marque américaine qui compte des milliers d'adeptes dans le monde entier, dont Jennifer Aniston, et son nouveau produit qui combine collagène et thé matcha...

Jennifer Aniston a 52 ans, un visage radieux et une silhouette très tonique. L'actrice de "Friends" fait beaucoup de Pilates, mais elle a déclaré à plusieurs reprises dans des interviews que son bien-être intérieur et extérieur est lié à sa consommation quotidienne de compléments alimentaires en poudre Vital Proteins.
La marque a été fondée en 2013 par Kurt Seidensticker, un passionné de course à pied et de santé. Après une observation sur la récupération après un effort physique, il a étudié son alimentation pour trouver des solutions et s'est intéressé aux pouvoirs du collagène. Il a ensuite lancé sa marque de compléments alimentaires à la composition saine qui agissent de l'intérieur au quotidien.
La gamme Vital Proteins s'est enrichie d'une nouvelle poudre qui constitue une véritable alternative au café. Matcha Collagen" combine les bienfaits des peptides de collagène avec les vertus du thé vert matcha, qui contient trois fois plus d'antioxydants que les autres thés verts. Une combinaison gagnante pour une peau au top grâce au collège, une forme olympique grâce à la caféine naturelle contenue dans le thé matcha.
Grâce à sa texture en poudre, le collagène matcha peut être ajouté quotidiennement au lait de coco, aux laits végétaux, aux smoothies ou même aux produits de boulangerie, et une cuillerée par jour suffit ! Voici 2 recettes rapides et faciles pour incorporer le collagène matcha dans votre alimentation.
MATCHA COLLAGEN LATTE
- 1/2 tasse de lait de noix de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
- 1/4 tasse d'eau chaude
- 1/4 cup matcha coffee or cold green tea
- 1 mesure de protéines vitales de collagène matcha
- Glaçons
> Mélangez l'eau chaude et les protéines vitales de collagène Matcha jusqu'à dissolution complète. Incorporer le miel (facultatif). Ajoutez du lait de coco, des glaçons, du café ou du thé vert si vous le souhaitez. C'est prêt !

MATCHA-FRENCH-TOAST
- 8 à 10 tranches de pain brioché
- 1 mesure de protéines vitales de collagène matcha
- 1 tasse de lait de coco
- 2 œufs
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- quelques fruits rouges
- Crème fouettée
> Disposez les tranches de brioche à plat. Coupez-les en deux si nécessaire. Ajoutez d'abord un peu de lait au collagène matcha et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. Versez ensuite le mélange dans le reste du lait et mélangez bien. Battez bien les œufs, ajoutez le lait et incorporez le sucre.

Plongez le pain dans le mélange d'œufs des deux côtés. Faites fondre le beurre et l'huile dans une poêle et ajoutez les tranches de pain trempées. Faites-les frire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez les tranches sur une assiette avec des fruits rouges et de la crème fouettée.